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男主女主是张勇,泰勒,杨小丽的小说是什么
陈禹安 著小说主角: 张勇 泰勒 杨小丽 谢英 法约尔 摩西 帕克 林忆 张钢 姚晓
相关标签: 未来 激情 海底 成功 科学 工作 小说 悖论 复制
最后更新:2023/6/11 4:16:48
最新章节:男主女主是张勇,泰勒,杨小丽的小说是什么最新章节 把店开到美国去 2023-06-11
小说简介:海底捞火锅连锁全国也不超过百家,为何会在餐饮界引发热议?作者陈禹安在本书中提出三大悖论。复制悖论:为什么海底捞没有确立标准化制度与流程,却能够复制成功?激情悖论:为什么海底捞的员工能够激情四溢地去对待一份单调的工作?人治悖论:为什么海底捞的人治和我们惯常认为的科学管理背道而驰却能获得成功?…
内容摘要:管理学大师德鲁克在他的经典著作《卓有成效的管理者》中写道,无聊的工厂就是经营良好的工厂,而戏剧化的热闹与兴奋是管理糟糕的标志。如果德鲁克的这句话是真理(spanclass="zy20"德老先生的很多预见在多年后都变成了现实/span,spanclass="zy20"所以将他的话视为真理/span,spanclass="zy20"应该不为过/span),那么,中国的一家火锅店可真是和他开了一个天大的玩笑。说起火锅店,这似乎是最不具备商业智慧的经营业态了。这一行的准入门槛极低,只要有几张桌子,再找来几个服务员,一家火锅店就可以开张了。但是,商业奇迹却往往发生在看似不可能的地方。就有这么一家火锅店,在不经意间成为了商业舞台上的明星。一方面,顾客盈门,宁愿等待翻桌也不肯挪步他处;另一方面,商学院的知名教授对其密切关注,花费相当精力将其作为MBA的实景案例开展研究。而更令人惊叹的是,餐饮行业的跨国巨头也放低身段,主动上门观摩学习让顾客盈门虽然不是很容易,但能够做到这一点的商家也不在少数。而大部分这样的好商家并不能吸引见多识广的商业研究者的眼光。能够吸引商业研究者虽然不是很容易,但更难的是要让同行
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把店开到美国去 制度化的弊端 复制的关键 官僚化倾向与匿名者效应 梅特卡菲魔咒 顾客的滥用信任 承诺与食言 失去顾客的信任 失去员工的信任 制度性滥用信任 “钓鱼式”执法 个体性滥用信任 第7章 信任的畸化 服务的创新与退化 制度化“扼杀”预期 外面的诱惑 大学生的“预期” 抱怨之后的迁怒 抱怨的滋生 服务员的“预期” 第6章 预期的转变 逆向的循环 津工超市的“预期策略” 正向的循环 第5章 大悖论的逻辑关联 分工负效应的消除 人治背后的心理学原理 对科学管理的误解 管理的一般原则 科学管理溯源 开除、提拔、师徒制与责骂管理 第4章 人治的胜利 激情的秘诀 海底捞的“燃料” 激情的燃点 激情的悖论 海底捞的苦与累 两个商业机密 顾客的感受与评价 “变态”的服务 海底捞的成功秘诀 火锅胜经五要素 小肥羊的成功之道 极端复杂的中式餐饮 东方既白的误区 极致的量化 定性与定量的分野 麦当劳的成功之道 西式餐饮也没那么简单 复制的悖论 并不完美的扩张 海底捞的三大悖论 东方既白何时白 大象涌进蚂蚁窝 第1章 海底捞悖论
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从来不回复sha吊
厉害厉害你变成你表哥你表哥是不是变成你
筛网世界很不错
90後丶浪蕩小男生夭寿了,既然更新了
骑士…鹤鸣我不会告诉你们作者,更新了。
刺夜更新了…新的章节看得我热血沸腾
In this way文笔不错,只是内容有点差
▂年轻在于拼▂脑残作者
WS小种马可以
佟磊是不是书 太 监 了
李慕道这尼玛啥意思咋不更了呢
占的高看的远作者只会装B,小心雷劈,喜欢就上,美女送上门径然不要真会装B
木头断了吗
黑直长太贱了
一个人去地老天荒吧太监了吗
般若不深 ,有恐有怖太监了?
默念大神为什么还不更新
飛鱼还不错可以缓解书荒
孟柯真心不错,期待很更新能跟的上,文笔很轻松,特殊场景的描写也不招人反感!加油
叶鸣不随哦了
黑暗巡礼者相当不错~